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Traitements phytosanitaires des racines d'endive - Vers une amélioration des applications


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Actualité publiée le : 01/07/2004 Culture : Légumes de plein Champ Relié aux rubriques : Stratégies de protection Source : InfosCTIFL / Auteur : Marle M., Sanvicente P., Coquet P., Alavoine V. Références : Num 203 p33-37

Le matériel de traitement des racines d’endives est un matériel spécifique. Une méthode d’évaluation de la répartition du produit à l’aide d’un colorant a été mise au point et utilisée en station d’expérimentation et dans quinze endiveries. Elle a permis de préciser les volumes optimaux de bouillie à pulvériser selon les techniques employées. Il a également été possible de décrire et comparer les différentes techniques de traitement des racines avant conservation, tant au niveau qualité de la répartition que de la sécurité de l’opérateur et du respect de l’environnement. Une solution technique intéressante vis-à-vis de ces différents paramètres a pu être repérée et proposée aux producteurs.