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ANTHRACNOSE ET TACHESFOLIAIRES DE L’ÉPINARD : La prophylaxie pour seul salut


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Actualité publiée le : 27/10/2014 Culture : Légumes de plein Champ Relié aux rubriques : Mesures agronomiques / Stratégies de protection Source : Unilet Infos / Auteur : R. Boucherie Références : Num 133 P. 14-15

L’apparition de l’anthracnose est redoutée par l’ensemble des producteurs d’épinard. Cette maladie altère en effet la qualité mais aussi le rendement des cultures, en précipitant les récoltes. Elle se manifeste en fin de cycle et lorsqu’elle est décelée, il est généralement trop tard pour agir. La lutte contre ce champignon passe donc essentiellement par des mesures de prévention qui touchent aussi bien la rotation que le désherbage ou la gestion des résidus de récolte. La sensibilité variétale est une autre piste actuellement à l’étude.