Cultures Légumières

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Méthodes de lutte

La protection intégrée des cultures repose en premier lieu sur l’application de combinaisons de méthodes préventives ayant pour but de placer les plantes cultivées dans les meilleures dispositions pour résister à l’ensemble de leurs bio-agresseurs. Dans un certain nombre de situation, il sera cependant nécessaire de mettre en œuvre des méthodes de lutte curatives qui permettront de gérer les bioagresseurs se développant pendant le cycle de culture. Ces méthodes de lutte peuvent être d’ordre biologique, physique et chimique.

Les cultures légumières sont très diversifiées en France. Plusieurs modes de production sont employés et ces conditions de production très contrastées influencent différemment les problèmes phytosanitaires. De plus, les problèmes et les pratiques varient en fonction de chaque bassin de production et de leurs contraintes environnementales. Les démarches pour diminuer l’utilisation des produits phytopharmaceutiques sont déjà bien engagées. Il est important de les recenser et de mettre en place une méthodologie permettant de concevoir des systèmes de culture économes en produits phytopharmaceutiques tout en prenant en compte les contraintes des producteurs, telles que les exigences concernant la qualité des légumes, et en maintenant les performances technico-économiques des exploitations.

Pour aller plus loin : voir plateforme transversale

 

La stratégie de protection correspond à l’adéquation et à la mise en œuvre des moyens de surveillance et de protection directs et indirects au regard  des bioagresseurs cibles. Dans le cadre d’une protection intégrée les observations des bioagresseurs, l’utilisation préférentielle des produits de biocontrôle et le raisonnement des produits de synthèse selon leur spectre d’efficacité et leur compatibilité avec les méthodes alternatives seront les bases de la stratégie.

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