Cultures Légumières

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Méthodes de lutte

La protection intégrée des cultures repose en premier lieu sur l’application de combinaisons de méthodes préventives ayant pour but de placer les plantes cultivées dans les meilleures dispositions pour résister à l’ensemble de leurs bio-agresseurs. Dans un certain nombre de situation, il sera cependant nécessaire de mettre en œuvre des méthodes de lutte curatives qui permettront de gérer les bioagresseurs se développant pendant le cycle de culture. Ces méthodes de lutte peuvent être d’ordre biologique, physique et chimique.

Les cultures légumières sont très diversifiées en France. Plusieurs modes de production sont employés et ces conditions de production très contrastées influencent différemment les problèmes phytosanitaires. De plus, les problèmes et les pratiques varient en fonction de chaque bassin de production et de leurs contraintes environnementales. Les démarches pour diminuer l’utilisation des produits phytopharmaceutiques sont déjà bien engagées. Il est important de les recenser et de mettre en place une méthodologie permettant de concevoir des systèmes de culture économes en produits phytopharmaceutiques tout en prenant en compte les contraintes des producteurs, telles que les exigences concernant la qualité des légumes, et en maintenant les performances technico-économiques des exploitations.

Pour aller plus loin : voir plateforme transversale

 

La lutte alternative comprend l’ensemble des méthodes de protection non chimiques au sens large. Les méthodes alternatives sont aussi appelées « complémentaires » aux méthodes de protection conventionnelles, car n’ayant pas toujours le même niveau d’efficacité

Toutes les actualités «Luttes alternatives»

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  • Document

    Ecophyto :Blé, pommes de terre, oignons : des méthodes alternatives pour réduire les phytos

    Publié le 25/07/2014

    Les marchés et la société sont en attente d'une agriculture plus respectueuse de l'Homme et de l'environnement.

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    Source : Ecophyto
  • Document

    Ecophyto : Pourquoi adopter le désherbage mécanique ?

    Publié le 25/07/2014

    Des solutions pour lutter contre les adventices existaient bien avant l’arrivée des produits phytosanitaires. Elles étaient préventives (travail du sol, rotation ou encore paillage) ou curatives (désherbage manuel, désherbage mécanique pour certaines cultures sarclées, etc.).

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    Source : Ecophyto
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    houe rotative

    Publié le 25/07/2014

    Ce document est une synthèse sur la houe rotative et son utilisation en culture plein champ. 

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    Source : APCA NPDC
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    herse étrille

    Publié le 25/07/2014

    Ce document est une synthèse sur la herse étrille et son utilisation en culture plein champ.

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    Source : APCA NPDC
  • Document

    LE PAILLAGE EN CULTURE LEGUMIERE

    Publié le 01/10/2013

    Quand les maraîchers ont commencé à recouvrir le sol par un «paillis» ou mulch, leurs premiers objectifs étaient de le protéger des excès climatiques pouvant provoquer son desséchement et son croûtage, de limiter les chocs thermiques, de ralentir l’évaporation d’eau et de protéger les fruits et... > Lire la suite
    Source : POINT SUR - METHODES ALTERNATIVES

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    METHODES D'ASSAINISSEMENT PHYSIQUE DE PLANTS

    Publié le 23/07/2013

    L’efficacité de trois traitements physiques a été évaluée sur les variétés Gariguette, Charlotte et Cirafine : – l’ionisation de l’air ; – le traitement thermique à 38 °C en atmosphère modifiée (ajout de CO2 et N2) ; – et le traitement à la vapeur à 50 °C.

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    Source : INFOS CTIFL

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