Cultures Légumières

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Méthodes de lutte

La protection intégrée des cultures repose en premier lieu sur l’application de combinaisons de méthodes préventives ayant pour but de placer les plantes cultivées dans les meilleures dispositions pour résister à l’ensemble de leurs bio-agresseurs. Dans un certain nombre de situation, il sera cependant nécessaire de mettre en œuvre des méthodes de lutte curatives qui permettront de gérer les bioagresseurs se développant pendant le cycle de culture. Ces méthodes de lutte peuvent être d’ordre biologique, physique et chimique.

Les cultures légumières sont très diversifiées en France. Plusieurs modes de production sont employés et ces conditions de production très contrastées influencent différemment les problèmes phytosanitaires. De plus, les problèmes et les pratiques varient en fonction de chaque bassin de production et de leurs contraintes environnementales. Les démarches pour diminuer l’utilisation des produits phytopharmaceutiques sont déjà bien engagées. Il est important de les recenser et de mettre en place une méthodologie permettant de concevoir des systèmes de culture économes en produits phytopharmaceutiques tout en prenant en compte les contraintes des producteurs, telles que les exigences concernant la qualité des légumes, et en maintenant les performances technico-économiques des exploitations.

Pour aller plus loin : voir plateforme transversale

 

Les produits de bio-contrôle représentent un ensemble d’outils à utiliser, seuls ou associés à d’autres moyens de protection des plantes On distingue 4 principaux types d’agents de bio-contrôle :

 

• Les macro-organismes auxiliaires (ou l’agresseur agressé) sont des invertébrés, insectes, acariens ou nématodes utilisés de façon raisonnée pour protéger les cultures contre les attaques des bio-agresseurs.

• Les micro-organismes (ou l’agresseur maîtrisé) sont des champignons, bactéries et virus utilisés pour protéger les cultures contre les ravageurs et les maladies ou stimuler la vitalité des plantes.

• les médiateurs chimiques comprennent les phéromones d’insectes et les kairomones. Ils permettent le suivi des vols des insectes ravageurs et le contrôle despopulations d’insectes par la méthode de confusion sexuelle et le piégeage.

• Les substances naturelles utilisées comme produits de bio-contrôle sont composées de substances présentes dans le milieu naturel et et peuvent être d’origine végétale, animale ou minérale.

 

Toutes les actualités «Biocontrôles»

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  • Document

    Réduction des traitements phytosanitaires en culture de laitue sous abri

    Publié le 19/10/2017

    La production de laitues d’hiver fait face à de nombreux bioagresseurs. La stratégie de protection actuelle est efficace mais repose en majorité sur des traitements chimiques préventifs.

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    Source : CTIFL
  • Document

    Tester vos connaissances sur les auxiliaires biologiques

    Publié le 14/06/2016

    Après son lancement en mars 2016 au salon de l’Agriculture sur le stand Interfel, les Producteurs de Légumes de France et le Ctifl ont le plaisir de vous annoncer la mise en ligne du « quizz des auxiliaires biologiques pour la protection des cultures de légumes » sur le portail Ecophytopic.

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    Source : Gis Piclèg
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    Fiche GUIDE ECOPHYTO : L’utilisation de micro-organismes

    Publié le 24/09/2015

    Cette technique consiste à introduire dans le sol ou sur la culture des microorganismes qui réduisent les populations de bioagresseurs.

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    Source : ECOPHYTO – Guide pratique pour la conception de systèmes de culture légumiers économes en produits phytopharmaceutiques
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    Fiche GUIDE ECOPHYTO : L’utilisation de macro-organismes

    Publié le 22/09/2015

    Cette technique consiste à introduire dans la culture voire dans le sol des macro-organismes (prédateurs ou parasitoïdes) qui réduisent les populations de bioagresseurs.

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    Source : ECOPHYTO – Guide pratique pour la conception de systèmes de culture légumiers économes en produits phytopharmaceutiques
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    Fiche GUIDE ECOPHYTO : Le piégeage de masse

    Publié le 22/09/2015

    Collecte des adultes, des larves ou des œufs d’un ravageur précis de manière à limiter fortement sa population et sa descendance.

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    Source : ECOPHYTO – Guide pratique pour la conception de systèmes de culture légumiers économes en produits phytopharmaceutiques
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    La lutte biologique en traitement de fond contre le sclérotinia

    Publié le 27/10/2014

    Face à la montée en puissance du sclérotinia, le fongicide biologique CONTANS WG dévoile peu à peu tout son intérêt. En réduisant le stock de sclérotes dans le sol, il permet en effet de diminuer l'intensité des attaques de sclérotinia sur l'ensemble des cultures sensibles de la rotation.

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    Source : Unilet Infos

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